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隠れ真田の秘密 八州廻り料理帖

発売日:2020年11月6日

著者/倉阪鬼一郎   イラスト/川島健太郎

\715
(本体価格650円+税65円)

ポイント: 32 Pt

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時代小説
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関八州を取り締まる役人・関東取締出役(通称「八州廻り」)の藤掛右京は、役目で訪れた土地の料理を仕入れ、

江戸に開いた小料理屋「八味」で客に供する包丁人でもある。

今回、上州(群馬)見廻りの任についた右京は、下仁田の寄場役人らによって、ひそかに飼育された上州牛のすき焼き鍋の供応を受ける。

獣肉食を忌み嫌う時代にあって「薬食い」として、この地にひそかに伝わる牛肉料理。

実は九十三歳まで生きて長命で知られた初代沼田藩主・真田信之と、隣接する高崎領を治めた井伊直政に由来するのだという。

このすき焼き鍋に隠された凶賊捕縛の鍵をつかんだ右京は、上州の蝮の羅刹と、江戸に潜伏する鬼颪の喜三郎らに肉迫する! 

好評シリーズ第二弾。

 

 

 
     
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